CONSTELLATION DE PLAISIRS GOURMANDS HÉDIARD

CONSTELLATION DE PLAISIRS GOURMANDS HÉDIARD

HEDIARD

Offrez-vous une constellation de plaisirs gourmands avec cette sélection délicieuse Hédiard. Dans une boîte à chapeau constellé d'étoiles, découvrez cet assortiment qui comprend 1 bouteille de champagne Hédiard Grand Cru (75 cl), 1 foie gras de canard entier, figue et citron (180 g), 1 confit de poire et figue aux noix au vinaigre de grenade (100 g), 1 boîte d'orangettes chocolat noir et éclats de nougatine (160 g), 1 confiture de pêche blanche au thé noir et à la rose (230 g), 1 boîte de thé épices d'hiver (100 g), 1 assortiment de 12 pâtes de fruits (120 g), 1 écrin de 20 chocolats ganaches, fruits et pralinés (200 g) et 1 assortiment de biscuits (150 g).

La confiture de pêche blanche au thé noir et à la rose
La douceur des pêches alliée à la subtile puissance du thé noir et de la rose, offre une recette bien équilibrée et aromatique à savourer au petit-déjeuner ou comme condiment pour des produits salés tels que le gibier ou la volaille.

Les 12 pâtes de fruits
Cet écrin de 12 pâtes de fruits associe la fraise et la grenade, la figue, le citron, la clémentine, sélectionnés pour leurs qualités gustatives. Réputés pour leur douceur exquise, le miel de lavande de Provence et le miel à la rose viennent compléter cet assortiment.


Le thé épices d'hiver
Un mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan aux notes de pain d'épices parfumé d'écorces d'orange et de fleurs de bleuet.

Le foie gras de canard entier, figue et citron
Pour son caractère, un foie gras entier, origine France, cuisiné artisanalement a été sélectionné. Pour leur douceur, quelques morceaux de figue ont été ajoutés et pour leur touche acidulée, quelques éclats de citron les ont complétés.

Les biscuits
De délicieux biscuits sablés recouverts d'une fine couche de chocolat noir.

Les chocolats  : ganaches, pralinés et fruits
Des notes envoûtantes d'agrumes associés à de subtiles saveurs d'Orient : ganache marmelade orange enrobée de chocolat noir, palet au miel enrobé de chocolat noir, praliné sésame lait, ganache citron enrobée de chocolat noir, ganache citron enrobée de chocolat lait, ganache thé à la menthe enrobée de chocolat noir, praline noisette au chocolat lait, chocolat noir cardamone, café, orange, ganache grand cru manjari noir, pâte de fruit mandarine enrobée d'un chocolat noir ganache orange.
Les orangettes de chocolat noir et éclats de nougatine
Des éclats de nougatine enrobés de chocolat noir qui apportent à chaque bouchée, une gourmandise incomparable.

Le confit de poire et figue aux noix au vinaigre de grenade
Le moelleux de la poire mêlé à la douceur de la figue et une pointe de vinaigre de grenade vient donner tout son caractère à ce confit.

Le champagne Hédiard
Toute la quintessence des fines bulles pour accompagner divinement chaque instant gourmand.

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