DUO CROZES HERMITAGE ET SAINT JOSEPH® ROUGE 2 BTL

DUO CROZES HERMITAGE ET SAINT JOSEPH® ROUGE 2 BTL

Vous allez adorer ce Duo !

- 1 Bouteille CROZES HERMITAGE ROUGE "Le Millepertuis"

- 1 Bouteille SAINT-JOSEPH® ROUGE "Grande Réserve"

Caractéristiques :
- CROZES HERMITAGE ROUGE "Le Millepertuis" :
- Vinification : le millésime 2009 a permis d’atteindre une maturité et une concentration optimale. Égrappage total. Macération 18-21 jours. Soutirage en cuve puis élevage en foudre et barriques pendant 12 mois dans nos chais du « Millepertuis ». - Caractéristiques gustatives : la concentration est présente avec une robe rubis intense et vive. Arômes puissants de petits fruits rouges, de cuir et d'épices. Belle souplesse en bouche et un bon équilibre final. - Accords mets/vin : viandes blanches et rouges rôties. Fromage doux. Charcuterie. - Température de service : 14° C - Appellation : Crozes Hermitage contrôlée - Cépage : 100% Syrah

- SAINT-JOSEPH® ROUGE "Grande Réserve" : 
- Vinification : égrappage puis macération longue en température contrôlée 18 à 21 jours. Élevage en foudres et en barriques neuves (20%) pendant 12 mois avant la mise en bouteille. - Caractéristiques gustatives : d’un rouge rubis profond. Arômes intenses de petits fruits noirs, d’épice et de poivre. Bel équilibre et bonne longueur en bouche. - Accords mets/vin : gibiers à plumes, viandes fortes, cuisine élaborée. - Température de service : 15° C - Appellation : Saint-Joseph contrôlée - Cépage : 100% Syrah

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