CHAMPAGNE BOLLINGER® SPÉCIALE CUVÉE

CHAMPAGNE BOLLINGER® SPÉCIALE CUVÉE

Ce champagne tient son nom « Spécial Cuvée » de l’agent britannique de Georges Bollinger en 1911. Il trouvait l’expression «Brut sans année » inappropriée pour un champagne d’une telle subtilité.

Plus de 85% de vignes de Grands et Premiers Crus sont utilisés pour confectionner ce champagne. Le temps de maturation en cave est plus de 2 fois supérieur aux règles de l’appellation.

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