COFFRET ÉPICES TERRE EXOTIQUE

Dans cet élégant Coffret d'épices "Terre Exotique", faites partir vos papilles en voyage avec :

Le mélange du trappeur un sucré-salé-poivré-pimenté totalement addictif. Ce mélange tellement simple à utiliser qu’il donne le sentiment de s’être tout à coup métamorphosé en chef triplement étoilé.

L'Assemblage du poissonnier La fraîcheur de cet assemblage sublime vos filets et poissons entiers : eau de cuisson, à l’étouffée, à la plancha ou en panure... Ce mélange d'épices "assemblage du poissonnier" est composé : d'aneth, de persil, de baie rose, de fenouil et de romarin.
L'Assemblage du boucher Cet assemblage revisite vos pièces de viandes de ses notes suaves. À tester en panure, en farce, à la plancha, au grill ou en sauce... Ce mélange d'épices "assemblage du boucher" est composé de : coriandre, romarin, thym, basilic, origan, marjolaine, poivre noir.

L'Assemblage pour légumes Dans une vinaigrette, une poêlée, un wok ou dans un gratin, ce mélange s'ajoute avant la cuisson ou en touche finale sur tous vos légumes de saison. Ce mélange d'épices "assemblage pour légumes" est composé de : basilic, ail, coriandre, curcuma, cumin, piment doux, cannelle, poivre blanc et clou de girofle.

L'Assemblage pour court-bouillon 3 cas de cet assemblage aromatiseront votre eau de cuisson, vos pot-au-feu, vos bouillons de légumes… Ce mélange d'épices "assemblage pour court-bouillon" est composé : d'oignon, coriandre, persil, laurier, moutarde, poivre noir, baie de Jamaïque, clou de girofle, baie de genièvre.
Les Épices Steakhouse Revisitez vos pièces de boeuf et de gibier avec cet assemblage de caractère : grillées, en panure, en farce, à la plancha ou en sauce… Ce mélange d'épices "Steakhouse" est composé : d'oignon, de poivre de Voatsiperifery, de poivre cubèbe, de paprika, de piment de Cayenne, de poivre rouge de Kampot, d'ail, de romarin, de thym et d'origan.